Zahodni Azerbajdžan -29
Regija Zahodni Azerbajdžan      | ♦ Capital: Urmijsko   | ♦ Površina: 47 830 km²  | ♦ Prebivalci: 2 831 779 (2006)
Zgodovina in kulturaZnamenitostiSpominki in obrtiKje jesti in spati

Geografski okvir

Zahodna regija Azarbajska se nahaja na severozahodu Irana. Glavno mesto regije je Orumieh (Urmia), med drugimi pomembnimi mesti pa lahko omenimo Mahabad in Khoy. To območje je eno od gorskih območij države in ima številne reke, ki se izlivajo v tri porečja: jezero Urmia, velik zlom Khoy in dolina reke Kalvi.

Podnebne

Zaradi svoje geografske lege, precej visoke povprečne višine in prisotnosti zelo visokih gora, ima zahodni Azarbajev hladno podnebje. V zimskem času hladen zrak bistveno zmanjša temperaturo regije.

Zgodovina in kultura

Zahodni Azarbajev je simbol antike civilizacije države in številni gradovi in ​​arheološka najdišča, kot tudi druge najdbe zgodovinskega in verskega interesa, potrjujejo to starodavno dobo. Veliko etničnih skupin in kultur je našlo svoje mesto v tej regiji.
Prisotnost zoroastrijskih mošej, cerkva in ognjenih templjev kaže obraz zgodovinskega razvoja regije. Azari, Kurdi, Ashuri (Asirci) in Armenci so ohranili svoje kulturne značilnosti in posebne tradicije, ki vzbujajo zanimanje.

Spominki in obrti

Med obrtnimi izdelki te regije so: različne vrste preprog in kilimov, tradicionalne tkanine, tradicionalni tisk, ročno vezene tkanine, terakota in keramični predmeti, ročno izdelani usnjeni predmeti, umetniški kovinski predmeti, predmeti ročno izdelan les, ročno izdelani slamnati predmeti, tradicionalne risbe in slike, tradicionalno ročno vezane knjige, vezeni copati, tkanine in lasje. Med drugimi okusnimi spominki v regiji lahko navedemo: različne vrste tradicionalnih konfetov (po okusu bidmeshka in žafrana), različne vrste destilatov (bidmeshk, meta, rosewater itd.), Tradicionalne sladkarije na osnovi oreha. in korenje.

Lokalna kuhinja

Tradicionalne jedi tega kraja so: riž, mesna juha, Celo Kabab, Yatimche (jed z jajčevci), različne vrste juh in omak. Ena izmed znanih in okusnih jedi tega kraja je Kufte (mesne kroglice), ki je pripravljena tako s piščančjim kot rdečim mesom. Azarbayejan Dolme je zelo priljubljen.

delež
Nekategorizirane